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a55555.net(www.a55555.net):青菜配它才够味,这几年真是白费了,连小朋友也喜欢吃再也不挑食了

时间:3个月前   阅读:17

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做饭这么多年,现在才知道青菜配它才够味,这几年都白吃了,连小朋友也喜欢吃再也不挑食了。青菜是人体所必备的营养元素,是老人和小孩的必备菜品之一,有利于身体健康,现在大鱼大肉的偏多,更应该讲究营养均衡,现在有了它,也不用担心孩子挑食不吃,比肉美味多了,营养价值也能跟的上,家庭必备良菜。

炒青菜看似简单,没有好的菜品搭配也会有失营养成分,不好吃,所以今天给大家推荐一个绝配搭档,香菇炒青菜,让你一学就会,一吃就忘不了的人间美味。

所需配料有:食油肯定第一位的,香菇,青菜也可以根据自己的爱好来准备,像小白菜,油菜都可以的,只要青菜都能炒出营养大餐,然后准备大葱切段或片都行,也可按照自己的习惯,准备姜片,不喜欢吃姜的也可以用姜粉来调味,还有白胡椒粉,生抽适量、盐适量即可。

所备菜品

烹饪开始第一步,先将青菜,香菇都洗好放入盘中备用,接下来把洗好的青菜放入开水中,煮一两分钟即可捞出,时间长了会老,炒出来不新鲜,然后放入凉水浸泡,接下来开始烧锅,锅热七八分后放油,等到油完全热后先入配料,把准备好的大葱,姜,胡椒粉,过一下油,香味出来之后,放入香菇,如果火大或油热的话也可以和香菇一块放进去,等到香菇炒香后,就可以开始放青菜和盐,稍微翻炒几下就可以出锅。

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放入冷水浸泡

油热后加入葱和香菇

最后放青菜和调料

过程就是这样了,是不是很简单,连小白都可以上手的哦。做起来省事,吃起来美味,餐桌必点菜品首选。

简单易操作,大人孩子都超喜欢吃的营养菜品,分分钟搞定,小伙伴你们觉的怎么样?不防试下看看效果,可以再跟我讨论。
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